La Favola:

C’era un principe….

Ingredienti:

Per la base: 300gr di farina, 2 uova, 80gr di zucchero, 80gr di olio di semi, vaniglia, 2 cucchiaini di lievito per dolci.

Per la crema: 250gr di ricotta vaccina, 100gr di formaggio spalmabili, cannella, succo di 1 arancia e 3 ,mandarini spremuti, 1 uovo e vanillina.

Come fare:

Partiamo dalla frolla e la stendiamo in una teglia.

Prepariamo la farcia, quindi spremiamo la frutta uniamo tutti gli ingredienti.

Formiamo una crema e la mettiamo nel guscio di frolla.

Inforniamo a 180gradi per 30 minuti.

La lasciamo raffreddare e la decoriamo con fette di arancia e spicchi di mandarini.