La Panzanella

La Favola:
Si faceva chiamare Nella e si credeva la regina ? dell’estate.
E ci credo! Era bella, profumata e con dei capelli rosso fiammante.
Le piaceva entrare nelle case degli altri e portare gioia e dolcezza♥️
Ingredienti:
pane ? bruscato – cipolla di Tropea – pomodori ? rossi – olio, sale, origano e aceto di vino bianco
Come fare:
Arrostire il pane con la cipolla di Tropea e condire con olio, sale, pepe e origano.
Tagliare a pezzetti i pomodori, unire il tutto e condire con altro olio e aceto di vino bianco.
lasciare riposare per 1 ora prima di mangiarla.
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