La Panzanella

La panzanella

La Favola:

Si faceva chiamare Nella e si credeva la regina ? dell’estate.

E ci credo! Era bella, profumata e con dei capelli rosso fiammante.

Le piaceva entrare nelle case degli altri e portare gioia e dolcezza♥️

Ingredienti:

 pane ? bruscato – cipolla di Tropea – pomodori ? rossi – olio, sale, origano e aceto di vino bianco

Come fare:

Arrostire il pane con la cipolla di Tropea e condire con olio, sale, pepe e origano.

Tagliare a pezzetti i pomodori, unire il tutto e condire con altro olio e aceto di vino bianco.

lasciare riposare per 1 ora prima di mangiarla.

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